Clik here to view.
Cartofi Bombay
Va plac preparatele indiene? Reteta de astazi, Cartofi Bombay, este una dintre garniturile cele mai populare in India. Daca agreati gusturile extreme va recomand aceasta reteta care este foarte usor...
View ArticleClik here to view.
Ratatouille
Cine n-a auzit de Ratatouille? Este o reteta pe baza de legume, originara din sudul Frantei. Sanatoasa, delicioasa, rapid si usor de preparat, este reteta perfecta daca va doriti o cina hranitoare si...
View ArticleClik here to view.
Mango cu ciuperci si bambus la tigaie
Astazi , la cina, doar niste mango cu ciuperci si bambus pregatit la tigaie, deoarece am hotarat ca e musai sa ma “adun” dupa cateva zile prea pline de carne si sa pregatesc ceva usor. Doar legume...
View ArticleClik here to view.
Conopida cu bambus si ardei gras
Pentru astazi va propun un preparat usor de facut si extrem de aromat: conopida la tigaie cu bambus si ardei gras. Cei care sunt vegetarieni sau tin post o pot servi ca atare (eventual alaturandu-i si...
View ArticleClik here to view.
Cuscus
Din moment ce am servit un preparat cu specific marocan, berbecut cu caise, garnitura fireasca a fost un cuscus, preparat cat se poate de simplu, cu ulei de masline extravirgin, menta si patrunjel....
View ArticleClik here to view.
Risotto
Risotto, un preparat binecunoscut, specific bucatariei italiene, ce poate fi servit fie ca atare, fie ca garnitura la friptura. Cel pe care l-am preparat eu a insotit niste minunate medalioane de porc...
View ArticleClik here to view.
Orez cu sofran
Iata un preparat care poate fi servit atat ca atare (vegetarienii pot substitui untul cu ulei de orez sau din samburi de struguri), dar si ca garnitura alaturi de preparate din carne. Aroma rafinata...
View ArticleClik here to view.
Cartofi cu ciuperci si smantana la cuptor
Initial, cand am inceput prepararea acestor cartofi cu ciuperci si smantana la cuptor, ideea a fost sa ii servim ca garnitura la un gratar de pui. “Problema” a fost insa ca, firesc, am gatit-o inainte...
View ArticleClik here to view.
Cartofi prajiti in stil chinezesc
Celor care le place sa pregateasca mancare chinezeasca in bucataria de acasa le propun astazi un stir-fry de cartofi asezonati cu otet de orez brun. Desi cultura culinara chineza abordeaza intr-o...
View ArticleClik here to view.
Orez crocant
Amatorilor de mancare chinezeasca, care isi mai prepara din cand in cand cate ceva specific prin bucataria de acasa, le propun astazi o garnitura de orez crocant. Este o garnitura deosebita, ce se...
View Article
